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主食材:荞麦速食面200克,黄瓜200克。
配料:小葱50克,盐10克,鸡精5克,芝麻油10毫升,陈醋20毫升,生抽5毫升,白砂糖5克。
荞麦速食面用温水浸泡30分钟
面泡软以后沥干水分备用
黄瓜洗净后擦丝
把面和黄瓜都倒入盆中
加入适量盐,鸡精,白砂糖
加入适量陈醋,生抽
加入适量芝麻油
锅中热油烧热后加入小葱,炸至葱花金黄
把葱油倒入面中,搅拌均匀即可,格琳诺尔速食面,无需水煮更方便
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