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主食材:土豆300克,葱1棵,面粉30克。
配料:孜然粉2克,盐1克,花生油20克。
准备好食材
土豆刨去外皮
土豆用擦丝器擦成细丝
土豆丝,葱花,孜然粉,盐,放在一起
拌匀后,再加入面粉
拌匀就可以了
平底锅放油
夹一半的土豆丝到锅里
用刮刀按一下,这样饼会比较平整
凝固后,翻面继续烙
翻面,烙成两面金黄
烙好的饼切块,够两个人吃
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