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主食材:土豆3个,香菜几根,蒜3颗。
配料:盐适量,味精适量,白糖1勺,花椒油1勺,辣椒油1勺,白醋适量。
土豆去皮,蒜扒好切末,香菜洗净切段
土豆插丝,用冷水泡一会儿。
下开水锅焯2分钟,捞出过凉。
加调料拌匀即可
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