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主食材:扁鱼200克。
配料:孜然10克,生姜50克,香葱10克。
扁鱼洗干净
然后去内脏擦干
在鱼身上划上十字刀花
起油锅入生姜片
加入小扁鱼
煎到一面金黄后翻面
两面都金黄色
撒上孜然粉
撒上葱花即可
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