主食材：鸡蛋2个，胡萝卜丝20克，菠菜1颗。
配料：盐分少许，白芝麻少许，生抽少许，胡椒粉少许，食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱1勺。
步骤1:
根据食材的种类和分量，备好
步骤2:
冷水煮沸，下菠菜
步骤3:
菠菜煮熟后捞起
步骤4:
煮熟菠菜去水分，切碎
步骤5:
胡萝卜丝切碎
步骤6:
打入两个鸡蛋
步骤7:
搅拌均匀
步骤8:
加入调味（盐 胡椒粉 白芝麻 生抽）
步骤9:
再次搅拌均匀
步骤10:
热锅刷油，倒入胡萝卜菠菜蛋液
步骤11:
翻面煎熟，夹起，即可！！食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾
