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主食材:胡萝卜1根,鸡蛋2个。
配料:牛油果油适量,肉松粉适量。
打两颗鸡蛋(怕对鸡蛋过敏,可只取蛋黄),放入搅拌机。
胡萝卜切片,放入搅拌机,加水跟蛋黄一起打成糊。
容器侧壁刷油,底部铺油纸,倒入蛋糊,加肉松粉调味,
覆上保鲜膜,表面扎气孔,放入蒸锅,蒸20分钟,晾凉脱模,切块。
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