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1、胡萝卜洗净切丝倒入盆中。
2、磕入一个鸡蛋、一勺面粉、半勺盐。
3、搅拌均匀;(萝卜丝上沾上一层薄薄的面糊即可)。
4、起锅热油,用筷子夹取胡萝卜糊放入锅中,并用筷子整形。
5、再将两面焦至金黄即可。
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