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主食材:土豆2个,胡萝卜1条,玉米半条,牛肉4-5两。
配料:盐适量,红薯淀粉适量。
牛肉我选的是带一点筋的,非常香,切三角块,加入盐和红薯淀粉拌均匀腌制一会
热油,加入胡萝卜土豆块翻炒
加入牛肉翻炒至无血水
加入适量清水焖煮一会
加入玉米粒翻炒均匀,继续焖煮至水差不多干
加入盐调味,翻炒均匀后起锅
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