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主食材:鲜豆皮200克。
配料:大白菜适量,胡萝卜适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,盐少许,葱姜蒜适量,菜籽油适量。
准备大白菜
洗净切片焯水
豆皮切片
胡萝卜切片
葱姜蒜切丝
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
放入胡萝卜,白菜片。
加入料酒十三香,少许酱油翻炒。
放入豆皮继续翻炒。
加入少许盐出锅了
装入盘中,开饭。
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