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主食材:咸鱼200克。
配料:香葱1根,姜丝5克,醋10克。
香葱1根切末,姜丝5克
咸鱼200克,清水500ml,浸泡20分钟
锅中放入食用油10ml,油温烧至六成热,放入咸鱼,小火煎至两面金黄
放入姜丝,香葱末,醋10克,即可食用
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