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主食材:咸鱼500克,生姜一块。
配料:料酒1大勺,花椒适量,干辣椒适量,生抽适量。
咸鱼热水泡一下,洗净
锅里放油,加入姜
加入鱼块煎
翻面,加入花椒、干辣椒
加入料酒、生抽
盛出来,放入蒸锅蒸10分钟就完成了
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