>
主食材:荠菜50克,内酯豆腐1盒,鸡蛋1个。
配料:葱姜适量,盐2勺,胡椒粉1勺,鸡精1勺,水淀粉适量。
准备好食材。
荠菜洗净焯烫捞出。
汤锅倒油爆香葱姜。
放切碎的荠菜翻炒。
加入适量开水,加盐,胡椒粉。
煮上两分钟,再放入切块的内酯豆腐。
煮开后淋入水淀粉。
最后淋入蛋液,加适量鸡精关火。
图文推荐