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主食材:油豆腐300克,油菜150克,猪肉20克。
配料:玉米油20克,盐3克,葱一根。
豆腐切成厚片用油锅煎一下,切成小块
油菜洗净切成块
猪肉切成小片,用淀粉挂浆
热锅放入适量的油,放入猪肉片煸炒
放入葱花、生抽、蚝油
放入豆腐
加入适量的盐
放入油菜梗部分
放入油菜叶,翻炒均匀,加入味精就好了
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