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主食材:荞麦面90克,白面粉350克,韭菜400克,鸡蛋3个。
配料:玉米油适量,盐6克,十三香3克。
鸡蛋打散炒熟,
韭菜清洗干净,加油拌匀,
再加鸡蛋,十三香,盐拌匀,
荞麦面加白面揉成面团,分成适当的面剂子,
擀成圆盘,包入适量馅,小火煎熟。
格琳诺尔,高原杂粮轻体健康。
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