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主食材:韭菜500克,鸡蛋100克,粉丝100克,面粉300克。
配料:盐适量。
将鸡蛋打进碗里,用筷子快速打散
将鸡蛋倒进油锅里,然后用筷子快速的搅拌
粉丝用温水浸泡后,切成小颗粒
所有的食材放进碗里,加入盐,鸡精搅拌均匀
面粉加入适量的温水活成团
一个小剂子擀开中间加入韭菜鸡蛋馅
然后捏出花边来电饼铛里
煎的两面金黄即可
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