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主食材:莜面粉250克,开水约200克,西红柿300克,鸡蛋2个。
配料:植物油1大勺,食盐1勺。
准备好材料
取适量莜面粉放入大碗中
加入适量刚烧开的水
揉成面团
取一小块面团,搓条
分成小剂子,逐个揉圆按平卷起来(详见视频)
做好的栲栳栳
将栲栳栳放入蒸锅,上汽后蒸12分钟即可
蒸栲栳栳的时候做一下番茄炒蛋汁(这个比较简单,就不详细说啦!)
搞定,蘸着番茄炒蛋,开吃吧!
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