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主食材:鲫鱼500克。
配料:面粉适量,食盐适量,葱适量,花椒适量,醋适量,生抽适量,香菜适量,青蒜苗适量。
鲫鱼两面粘面粉
放油锅煎金黄
花椒炸香
加入清水
放入鲫鱼,加调味料焖煮
煮到汤汁浓稠撒入香菜蒜苗食用
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