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主食材:肉末适量,生菜适量。
配料:蒜适量,小米辣适量,盐2克,生抽8克,淀粉3克,糖1克,老抽5克。
肉末中加盐2克,生抽8克,淀粉3克,糖1克,搅拌均匀待用
水开下入生菜,加入少量植物油,焯至微软即可捞出
肉末煸炒至变色,加入5克老抽,翻炒均匀,加入蒜末
炒熟盛到生菜上,加适量小米辣点缀即可
简单又好吃
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