>
主食材:大鸡腿1个。
配料:豆瓣酱1勺,甜面酱2勺,昆布酱油1勺,蜂蜜2大勺,白胡椒1小勺,面粉50克,淀粉25克,食用油100克,水150克,发酵粉1克。
鸡腿去皮去骨切小块
挑一个酱汁
将鸡腿肉倒入酱汁内腌制
大概腌制一个小时
面粉,淀粉,水,油,发酵粉调成面糊
鸡块倒入挂浆
油温7成热倒入油锅炸制
炸到鸡肉熟透即可
图文推荐