>
主食材:土豆2个,鸡蛋2个。
配料:盐适量,小葱2棵,花椒粉适量,食用油适量。
土豆去皮擦成丝
加入葱花,1个鸡蛋,适量盐和花椒粉搅拌均匀
锅烧热,刷一层油,放入土豆丝整理成圆形
中间挖个洞洞,倒入蛋液
煎至两面金黄
图文推荐