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主食材:鸡脯肉1块,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜适量。
配料:葱适量,耗油适量,生抽适量,盐可放可不放,生粉适量,料酒适量。
鸡脯肉切成丁放入耗油,料酒,生粉拌匀腌制10分钟
锅中烧水,将玉米粒,胡萝卜丁,青豆倒入断生捞出备用
锅中入油,放入生姜,葱炒香后,放入鸡丁翻炒至变色
倒入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒
放入耗油,生抽翻炒
稍微加点水煮至汤汁浓稠,加盐调味
装盘即可
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