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主食材:鸡胸肉150克,蒜苔1把。
配料:生抽2勺,盐适量,淀粉一勺,胡椒粉少许,姜丝少许,小米辣少许,蚝油一勺,白糖1勺,鸡精半勺。
鸡肉切丁加胡椒粉,淀粉,半勺生抽拌匀
蒜苔切丁撒盐拌匀腌制
碗中加入,生抽蚝油白糖鸡精淀粉清水适量
鸡肉炒熟盛出
锅中放入姜丝小米辣炒香
下蒜苔丁炒香
下鸡肉黑木耳炒
倒入料汁翻炒均匀即可
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