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主食材:米粉150克,小米椒2个,青椒1个,绿豆芽适量。
配料:大蒜2个,醋2勺,生抽2勺,盐1勺,白芝麻适量,热油适量,辣椒粉30克。
小米椒,青椒和蒜全部切碎
放入砂锅或大碗中,加入辣椒粉,白芝麻。淋上热油
放醋和生抽
加入盐调味,搅拌均匀
锅里水开后,放入米粉
米粉开煮熟时,放入绿芽,烫几秒
放入豆芽和米粉,撒上葱花或生菜叶子,拌一拌,就可以开吃。
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