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主食材:黄瓜3根。
配料:食用油少许,盐少许,糖1勺,醋适量,生抽1勺,姜蒜适量,干辣椒适量,花椒适量。
主料。
黄瓜切条,放盐抓匀腌制。
碗里放老陈醋,生抽,糖,拌匀备用。
炒香蒜片,干辣椒,姜丝,花椒。
倒掉黄瓜腌出的水分。
倒入碗汁。
倒入炒香的料,拌匀腌制。
腌制越久越入味。
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