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主食材:豆腐400克。
配料:大蒜碎一勺,香菜适量,热油两勺,小葱花一勺,小米辣一勺,白芝麻一勺,辣椒粉一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖半勺,鸡精半勺。
豆腐切块
两面沾上淀粉
在沾上蛋液
油锅中煎至两面金黄捞出
碗中加入大蒜碎,小葱花,小米辣,白芝麻,辣椒粉
浇上热油激出香味
再放入生抽,蚝油,白糖,鸡精搅拌均匀
放上点香菜浇上汁就好了
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