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主食材:干辣椒,花椒,葱姜蒜。
配料:八角,香叶,桂皮,草果,小茴香。
锅内热油倒入干辣椒花椒小火慢炒至焦红色
姜潮化的干辣椒花椒打碎
锅内放油倒入香料
炸至焦黄捞出残渣
将炸好的油分批次倒入辣椒粉内
静置八小时
过滤红油
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