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主食材:老豆腐,肉末,姜,鸡蛋,蒜,蔬菜。
配料:蚝油,盐,生抽,白胡椒。
老豆腐压碎备用
倒入切好的肉末
倒入调料抓匀
搅拌好的豆腐搓成丸子
油温七成热入锅炸至表面金黄
锅内热偶遇爆香姜蒜
倒入炸好的丸子加入生抽调味
倒入开水加入白胡椒粉盐调味
放入爱吃的蔬菜即可
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