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主食材:挂面240克。
配料:肉丸子9个,生菜一颗,鸡蛋3个,盐适量,味精适量,胡椒适量,小葱适量。
水煮开,放入肉丸子
放入挂面,搅拌均匀
放入盐,味精,胡椒
加入酱油
放入生菜
加入适量的色拉油
撒入葱花
锅里刷少量的色拉油
磕入鸡蛋
煎至两面固态即可
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