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主食材:干香菇10个。
配料:大蒜子8克,辣椒2克,生抽15克,蚝油15克,色拉油20克,大蒜2根。
食材准备好
香菇用剪刀剪成细长条
剪好的样子
再剪成寸长备用
开火,锅里放油烧热放入大蒜末、辣椒炒香
放入香菇丝煸炒一分钟
倒入生抽、蚝油继续翻炒
先放入大蒜杆子翻炒均匀
加入大蒜叶子翻炒片刻即可,关火…
成品
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