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主食材:丝瓜1根。
配料:盐1克,生抽一汤匙,蚝油一汤匙,食用油1勺,葱2颗,蒜1头,红辣椒1个。
食材,丝瓜,蒜,葱,辣椒现摘的忘记拍照了
丝瓜去皮,切2厘米段,蒜剁碎,葱切好备用
锅内油热,放入蒜,盐,生抽,耗油翻炒,油烧到高热可以关火炒蒜,
把炒好的蒜蓉用勺子放到丝瓜段上面
上蒸锅,蒸7-8分钟即可!
蒸好出锅放入葱花,辣椒。
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