还是可以放熟的。
榴梿是热带水果，味道辛辣。它含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖和钙、铁等成分。成熟后可以食用。
如果榴梿开后还不成熟，可以贮藏几天或成熟，或成熟，不用太担心。
买榴梿时，一定要挑熟的，自然开裂。不要人为打开。但是，如果壳体已经开裂，则最好选择裂纹不太大的，即刚开始开孔。如果果实已经裂开，暴露在外面的果肉很容易被污染，很容易变质。而即使选择比较成熟且刚开的榴梿，回家后最好尽快食用，不要放太久，否则容易变质。
1.果实成熟：
如果切割后榴梿还没有成熟，可以重新盖上盖子密封。它可以和成熟的苹果和香蕉放在一起。成熟的苹果和香蕉可以释放乙烯，加速榴梿的成熟。
2.大米成熟：
榴梿打开后，果肉可以取出，装在保鲜袋里。也可在口紧后放入米饭中。榴梿成熟大约需要1-2天。
3.微波加热：
榴梿切花后，如果外面的温度比较高，很容易引起细菌和微生物的变质。此时，需要尽快食用。因此，榴梿可以放入微波炉加热，这样可以加速榴梿的成熟，通常只需要加热2-3分钟。
1.摇一摇：
榴梿成熟后，果肉会与果皮自然分离。如果你能听到里面震动的声音，基本上可以代表成熟。
2.闻一闻：
这适合经常吃榴梿的朋友。成熟的榴梿会散发出浓郁的水果香味，这是最强烈的味道和浓度。几米远就能闻到。闻到这种味道也意味着榴梿成熟了。
3.按一按：
榴梿上的果刺是用手指按压的。生榴梿一点也不动。熟透的榴梿可以清楚地看到，可以用果皮压进去一点。
