不会。
当榴梿再次打开和关闭时，打开的果肉不会继续成熟。但是，尚未打开的部件将继续成熟。因此，榴梿打开后，如果发现它还没有成熟，就不要再打开它。把榴梿和成熟的苹果、香蕉放在一起，使其成熟。其余的可能会继续成熟。取出的部分可以在微波炉中加热，制成烤榴梿食用。
榴梿尚未成熟，但已剥皮，因此无法继续使榴梿果肉成熟。这样的榴梿可以加工，使榴梿肉更加美味，但这只是为了抢救，而不是为了成熟。榴梿的成熟应处于封闭状态。如果榴梿已经开了，榴梿就不能自己成熟。
具体措施：
榴梿去皮后，可以在冰箱中冷冻，然后在微波炉中加热。这样榴梿肉就会变软，可以正常食用。
如果榴梿足够成熟，它通常具有以下特征：
1、壳色金黄：成熟度好的榴梿壳呈金黄色；幼榴梿多呈绿色；成熟榴梿的外壳是深色的，大部分是土黄色或橙黄色。
2、外壳质地柔软：榴梿成熟时，外壳质地柔软有弹性，相邻的两个穗子容易闭合；然而，未成熟的榴梿壳厚而硬，相邻的穗不能闭合。
3、外壳有轻微裂纹：可以看到榴梿是否成熟。榴梿壳上有裂纹表明它已经成熟了。榴梿裂纹较大，过熟，果肉易变质。然而，榴梿未成熟的外壳是完整的，没有裂纹。
4、摇动榴梿时有轻微的声音：选择成熟榴梿时，可以双手拿起榴梿，不断摇动。如果你能在榴梿中听到明显的声音，这意味着榴梿已经成熟，果肉已经从果壳中分离出来。榴梿如果抖得没有声音，说明它还没有成熟。
不熟的榴梿是可以吃的。
虽然据说榴梿未成熟可以食用，但这只是因为食用后不会对健康产生任何影响。但是如果你有条件，你最好在吃之前把它放进锅里。
因为未熟榴梿中的淀粉没有转化成糖，果胶也没有软化。它尝起来硬而不甜。这就像吃生甘薯。这不好吃。这很难消化。
