一般还是可以放熟的。
榴梿可以自然成熟,时间条件不确定,容易造成榴梿不成熟而受损的可能性。催熟的一般方法是用报纸包好,点燃报纸,燃烧后用另一张报纸包好,放在温暖的地方。一两天后,你可以闻到榴梿的味道,证明它已经成熟了。把它举起,轻轻地放在地上,掰开,从裂缝里撬开吃。
成熟榴梿的外壳一般呈透明黄色,而未成熟榴梿的绿色较多,因此可以尽量选择黄色榴梿。
成熟的榴梿有一种很香的气味,而未成熟的榴梿有一种新鲜割草的气味。如果有酒精味,说明榴梿坏了,不能吃。最好不要买。
二、榴梿怎么看熟没熟:1.看果梗:
果柄末端应膨大,果柄连接处应尽量突出、清晰。果柄应坚硬,色泽较暗,手感不光滑,具有强烈的粗糙感。
2.看果刺:
这一部分很容易理解,即榴梿表面有许多尖刺。刺的顶端应该是干燥的,颜色是深棕色。它摸起来很脆,很容易折断。这种榴梿不仅成熟,而且很甜。
3.看尖刺沟:
沟越大越深越好。用手握住相邻的两个钉子,用力向内移动。如果容易捏,就成熟了。如果捏不住,就是不成熟。
4.看果瓣:
一定要选择更多的花瓣,越明显越好,这就意味着果肉很多,而且果肉越厚。
5.看开裂程度:
榴梿成熟后自然会裂开,所以我们选榴梿的时候,应该选裂开的榴梿,但看不到果肉。切记不要选择暴露在外的牙髓。这不卫生,还太成熟,味道也不好。
三、榴梿催熟最快的方法:1.晒太阳:
榴梿本身有一定的呼吸功能。这种水果在阳光下会加速虚弱的呼吸功能。适当的阳光照射可以促进榴梿的成熟。买来的榴梿在阳台上放两天后就会裂开。在这个时候,没有必要再晒太阳了。干果肉会影响榴梿的味道。
2.微波加热:
如果剥皮的榴梿肉已经从果壳上剥落,可以用保鲜膜包起来,在微波炉里转2分钟左右。把它拿出来,用筷子戳一下,看它是否软。如果不够软,根据具体情况再叮30秒。