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主食材:鲤鱼1条。
配料:姜片5克,葱段5克,蒜片5克,食用油10毫升,盐2克,糖20克,白醋20克,番茄酱15克,清水100毫升。
姜片5g
葱段5g
蒜片5g
鲤鱼打斜刀
锅中加入油,中火煎至两面金黄
将鱼放入锅中后,加入盐、糖、白醋、番茄酱然后加入清水,煮沸后,转小火炖1小时
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