主食材：鲤鱼1条。
配料：姜5克，葱5克，食用油10毫升，八角1个，老抽5克，盐2克，白砂糖2克。
步骤1:
去鳞鲤鱼打斜刀
步骤2:
倒入食用油，煎至两面金黄
步骤3:
加姜、葱、八角、老抽，加水煮沸
步骤4:
放盐、白砂糖，大火煮沸至收汁
步骤5:
端出即可
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