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主食材:猪血1斤,芹菜数棵,蒜头数瓣。
配料:盐适量,食用油适量。
食材准备好:芹菜,猪肉,蒜头
猪血买来时微微泡一下,洗净捞出
洗好的猪血切中厚薄片
芹菜洗净后切段,蒜头切碎
油锅加热
蒜头煸香
配料煸香后,猪血下锅
轻轻翻动,翻炒几下
接着放入芹菜段
加适量的盐
再微微翻炒至熟了即可
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