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主食材:香菇4朵,虾仁1份,藕小半个,油豆皮2张。
配料:姜末适量,盐适量,料酒适量,鸡蛋1个,韭菜若干根。
香菇切末
虾仁剁泥
藕切末
将香菇 虾泥 藕末 姜末 盐 料酒 鸡蛋放入一个碗中
混合搅匀
将上面调好的馅儿包入油豆皮中
再用烫熟的韭菜把口扎紧
上锅蒸15分钟左右即可
好看也好吃
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