>
主食材:面粉1000克,韭菜1把,鸡蛋2个,海米1把,猪肉300克。
配料:鸡精1勺,生抽40克,盐1勺。
面粉中加入酵母粉拌匀
加水揉成面团,醒20分钟
韭菜洗净
切碎
肉馅加生抽,鸡精和盐调匀
韭菜放海米,鸡蛋拌匀
调好的肉馅放韭菜里继续拌匀
醒好的面分成小份
揉成团,将面团赶薄
放上馅,捏褶儿封口
将包好的包子摆到蒸屉上醒15分钟后大火蒸20分钟即可
图文推荐