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主食材:芹菜1根,紫甘蓝半个,木耳100克,胡萝卜半根。
配料:十三香半茶勺,葱1克,蒜1克,生抽适量,盐半茶勺,鸡精半茶勺,植物油1汤勺,五花肉几片。
紫甘蓝切条洗净
葱蒜切碎备用
胡萝卜切丝
木耳水发
锅内油烧热,下入一点点五花肉,再放入葱花蒜花爆香,放入生抽、十三香炒香
下入木耳、紫甘蓝、芹菜、胡萝卜迅速翻炒,加入食盐,出锅前加鸡精。
装盘
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