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主食材:大白菜适量,五花肉适量,粉丝适量。
配料:青红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,十三香适量,鸡汁适量,盐适量。
粉丝提前泡软
五花肉煸出油脂
加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽,翻炒均匀
下入大白菜翻炒一分钟,加入粉丝
加入半碗清水、适量盐、十三香、鸡汁、青红椒混匀,咕嘟一分钟
最后翻炒均匀出锅即可
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