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主食材:猪肉150克,白菜250克,粉条50克。
配料:葱姜适量,辣椒1个,八角1个,生抽1勺,老抽10毫升,冰糖8克,水280毫升。
粉条温水泡软。
葱姜改刀。白菜切小。
五花肉切厚片。
中小火五花肉煎至两面发黄。
锅放少许底油,葱姜辣椒八角爆香。
加入生抽,老抽,冰糖,加水炖煮20分钟。加入白菜调味,炖5分钟。
加入泡软的粉条。
再煮五六分钟,至粉条软糯。Sure life,一个人的温馨食光。
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