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主食材:酸菜丝200克。
配料:辣椒丝1把,葱半段,蒜5颗,大料1个,鸡精1勺,生抽2勺。
酸菜用清水泡2分钟后捞出备用
准备辅料
锅中放油,油热加辅料炒香
加入酸菜煸炒
放鸡精
放生抽
加蒜炒2分钟即可
盛出装盘
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