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主食材:酸菜300克。
配料:油20毫升,干辣椒2个,大蒜2条,盐5克。
酸菜切细(越细越好)梗和叶分开,辣椒切段,大蒜拍扁切段。
放油(可多放一点口感比较好),煸干辣椒,先炒梗再炒叶子
放盐、最后把大蒜放入拌炒30秒即可出锅。
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