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主食材:山药200克,面粉200克,白糖15克,耐高糖酵母5克,鸡蛋一颗。
配料:水适量。
山药去皮上锅蒸熟
加椰子油白糖鸡蛋
搅打成泥
加入酵母和面粉
揉成团
擀成厚1.5cm面片
压成型(顺手的工具)
烤箱发酵两倍大
预热160度,烘烤25分钟,中间调盘一次。
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