夏日凉拌菜怎么做好吃

主食材：黄瓜适量，腐竹适量，木耳适量。

配料：花生米适量，蒜末适量，香菜适量，小米辣适量，辣椒油1小碗，生抽1勺，香醋1勺，盐适量，糖适量，鸡精适量。

步骤1:

木耳、腐竹泡发后，焯水30秒后捞出

步骤2:

碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、花生米、蒜末、香菜、小米辣

步骤3:

加一勺生抽、一勺香醋，少量盐、糖、鸡精，适量辣椒油，搅拌均匀即可

步骤4:

开吃