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主食材:洋葱,土豆。
配料:生抽5克,孜然5克,盐4克,葱,干辣椒6个,蒜。
土豆切片,清水洗掉淀粉。
半个洋葱切小块。
6个干辣椒切段。
锅中油热后倒入洋葱,炒至边缘焦黄后盛出。
油热后,下入蒜片,干辣椒,炒香。
倒入土豆,炒熟。
倒入入洋葱,生抽5克,孜然5克,盐4克,葱花少许,翻炒均匀即可。
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