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主食材:西兰花250克,香菇150克。
配料:蒜片5克,葱5克,生抽3克,盐2克。
准备好食材
准备蒜片5g,葱段5g、香菇150g切片、西兰花250g切块
西兰花焯水30秒
起锅倒入油5ml,倒入葱段、姜片大火爆香;
倒入香菇翻炒,加入生抽3ml,
倒入西兰花翻炒至断生
加入盐2g翻炒均匀,出锅。
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