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主食材:香菇适量,油菜适量,姜末适量。
配料:盐适量,生抽20克,白糖5克,淀粉3克。
香菇焯水,加入适量盐,煮熟捞出
青菜下入沸水中,加几滴油,烫熟摆盘
生抽20克、白糖5克、淀粉3克、水100克,搅拌均匀
锅中倒油,加入姜末炒香,加入调好的料汁,翻炒均匀
将料汁淋在香菇、油菜上即可
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