>
主食材:四季豆200g,梅干菜20g。
配料:洋葱15g,姜5g,酱油15g,盐2g,糖3g,水10g。
梅干菜提前一天泡水,备用;
四季豆去筋去头尾,折成适口的段,洗净,备用;
洋葱切丁、姜切丝,备用;
热锅冷油;
加入四季豆炒煸炒至微微变色;
加入洋葱、姜,爆香;
放入梅干菜炒散,加入酱油、盐、糖炒匀;
加入水在翻炒1~2分钟;
出锅盛盘即可。
图文推荐