主食材:四季豆200克,培根3片。
配料:辣椒干适量,红羊角椒1段,大蒜头适量,盐适量,糖适量,蒸鱼豉油3毫升。
步骤1:四季豆洗净,备用
步骤2:准备辣椒干适量,大蒜头适量,红羊角椒一个(当然不用准备这么多啦,放一点就好,看个人口味)
步骤3:取三片荷美尔经典飘香炒菜培根
步骤4:将其切成适当大小
步骤5:四季豆去头尾,切段,淖水,备用
步骤6:起油锅,放少许油,大蒜头用刀板拍散,加辣椒干,红羊角椒丁少许煸炒
步骤7:待大蒜头飘出香味,推到一边,下培根片煸炒
步骤8:翻炒几下后,下淖烫好的四季豆翻炒
步骤9:加入3ml左右的蒸鱼豉油(或生抽),加少许盐,糖调味
步骤10:翻炒均匀,完工